dieta, pensamentos e afins...
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Adri,30 e poucos anos, moro em Sampa, Ano passado estava insatisfeita com meu peso. Desde Maio de 2003 mudei meu estilo de vida, passei a fazer academia 4 X por semana e já perdi 10 kilos desde então, mudei toda minha alimentacão com a ajuda de uma nutricionista, sigo uma dieta de aprox.1500 calorias,como muita salada, verdura e frutas, bebo muita água. Eu me sinto outra pessoa desde que fiz estas mudanças, descobri que mudar a qualidade de vida é o para melhor para emagrecer de forma definitiva.Espero com este blog dividir minhas experiências e ajudar as pessoas que estão na mesma luta.
[ email:adralves@yahoo.com.br ]
[ Peso inicial: 75,00 - Jan 2003 ]
[ Peso atual: 65,00 - Dez 2003]
[ "É melhor tentar e falhar, que ocupar-se em ver a vida passar. É melhor tentar, ainda que em vão, que nada fazer. Eu
prefiro caminhar na chuva, do que em dias tristes me esconder em casa. Prefiro ser feliz, embora louco, do que viver em
conformidade." Martin Luther King Jr.
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2004-07-28
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Dialogo chefe e subalterna
Adriana, vem ca, me diz uma coisa: Voce pensa ?
Não
Voce tem cérebro ?
Não
Voce raciocina quando faz as coisas ?
Não
isso foi o q o meu chefe me disse hoje
(é por isso que tenho um chefe como o sr, aprendi com o sr. a ser anta deste jeito)
isso foi o que eu quis ter dito pra ele, mas minha conta corrente negativa falou mais alto, dei meia volta, fui tomar um café, ouvir umas piadas no dept. de vendas e voltei pra minha mesa pra jogar paciência....
porque paciência eu não tenho mesmo
quem merece ouvir uma coisa destas ? A pessoa não te explica direito o que quer, quer que eu tenha uma bola de cristal cravada na testa pra adivinhar e ainda me chama de burra pra baixo...unpf !!! Animal !
Se eu tivesse uma bola que cristal vces acham que estaria aqui ? Já tinha ganho na loteria e tava internada num spa, namorando um cara bem lindo e já tinha mudado meu nome para Adri Cicarelli-Ferraz-Frazão-Mello, já tinha escrito um livro sobre como ser + linda e tava ai dando conselhos pra vces sobre como ser feliz...ah ah ah...
Pois é, não sei porque faço dietas, o ponteiro da balança não muda, e já cansei de falar deste assunto, hoje vou falar é dos meus peitos. Gente ! Este tal de body pump é tudo-di-bão, o prof. comentou mas eu achei que era mentira, mas é um tipo de musculação coletiva e fica TUDO + durinho...estou ficando demais ! Minhas medidas diminuiram, minhas roupas estão + largas, acho que estou trocando massa gorda por musculos. Quando eu lançar o meu livro, vendo pra vces com desconto, vces compram ???? Autografos ? bem...aí sai + caro
(risos...)
Mudando de assunto,
Quando + jovem, adolescente, eu queria mudar o mundo, depois passei a me preocupar + com meu cartão de crédito. Mas agora, como vi que não adianta me preocupar mesmo com isso (porque já estourou mesmo...)...mentira...estou brincando, pura ironia !
Gente boa
é assim que defino a minha filha, não é só corujice não, mas quem já viu uma menina de 14 anos querer ser voluntária pra ajudar os outros ??? Pois é...me arrastou prum projeto com crianças, e eu vou ! Estamos entusiasmadas, todo mundo que já é voluntário diz que muda a vida da gente, a gente começa a se preocupar com o próximo, ajudar pessoas que precisam só de carinho. Eu sempre quis fazer algo deste tipo, mas nunca me mexi muito pra isso, minha filha é que deu um empurrãozinho básico. Um domingo por mês...acho q vai ser muito legal !
Não é so querer mudar o mundo que basta. O fato é que acho que cada um pode fazer alguma coisa, nem q seja pequena, para tentar ajudar a mudar, dar carinho pra pessoas que tem dificuldades, é um ótimo começo, assim estas pessoas não vão perpertuar um ciclo de violência, porque vão ver que há algo de bom na vida.
se quiserem saber sobre o projeto, visitem o site: www.teusonhomeusonho.com.br
bjinhos e tchau !
postado por: Aalves 4:09 PM
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2004-07-27
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Dicas para uma dieta equilibrada e saudável
1) A alimentação deve ser dividida em três refeições principais e três lanches intermediários. Isso aumenta o trabalho intestinal e o gasto de energia para a digestão dos alimentos. Além disso, pequenos volumes ingeridos várias vezes ao dia fazem com que um estômago dilatado volte novamente ao normal.
2) As refeições devem ser feitas em lugares tranqüilos e sem pressa. Mastigue pelo menos trinta vezes cada garfada, isso fará com que você se sinta saciado ingerindo menos alimentos.
3) Comece sua refeição pela salada crua, que contém fibras e tira a sensação de fome. Se depois da refeição ainda sentir fome, coma mais salada e não repita o prato quente.
4) Evite beber durante as refeições. As bebidas, principalmente gasosas, dilatam o estômago.
5) Beba muita água no intervalo das refeições. Ela ajuda a limpar o organismo e manter as suas funções normais.
6) Diminua o consumo do açúcar e aumente o consumo de fibras. O açúcar é muito calórico e não traz nenhum benefício à saúde, enquanto que as fibras asseguram um bom funcionamento intestinal e reduzem a sensação de fome.
7) Substitua produtos comuns por lights ou desnatados, pois estes contêm menos calorias. Substitua queijos amarelos (prato, muzzarela, provolone, requeijão) por queijos magros (ricota, cottage, queijo branco).
8) Prefira carnes magras, peixes e aves sem pele. Prepare-os assados, cozidos ou grelhados, com pouco óleo.
9) Diminua o consumo de massas, cereais, pães e doces.
10) O exercício físico, orientado por um profissional, acelera a queima de gordura armazenada, auxiliando na redução de peso.
11) Não faça exercícios com o estômago cheio, pois a energia necessária para fazer a digestão será desviada para a atividade física.
12) Não durma logo após as refeições, nem ingira alimentos muito pesados à noite, pois neste período a digestão é mais lenta.
Fonte: www.saude.com.br
postado por: Aalves 10:02 AM
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2004-07-26
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Boas noticias pra vocês e pra mim (eh eh eh...)
estou conseguindo e estou conseguindo !!!! Não é maravilhoso ?
Agora eu sou "a moça dos potinhos", porque chego de manhã com uma sacola cheia de potinhos, a noite, antes de dormir, ralo rabanete, cenoura, coloco pedacinhos de grango grelado, chuchu e abobrinha cozidos sem óleo, etc. etc. Eu e minha miga do trabalho estamos fazendo dieta juntas, cada uma traz uns potinhos light e vamos almoçando por aqui. Não é facil, é monótono ficar por aqui na hora do almoço (a gente sempre dava umas voltinhas numas lojinhas), às vezes é chato comer no refeitório, cheio de peão...mas a gente só pensa nos resultados e isso é que conta.
Eu ainda não me pesei, pra falar a verdade esqueci mesmo. Mas estou me controlando bastante. Este final de semana por exemplo, exagerei só no sabado, o que é uma vitória, antigamente era o sabado e o domingo de orgia alimentar. Agora restringi ao sábado, até que eu consiga ficar na linha de vez.
Sexta só tinha eu e o Rafa (professor) na academia. Antes de ir pra lá deu aquele desânimo, mas ai recebi um email da minha amiga Rosangela (GO) desejando bom final de semana e pra eu continuar nos exercícios, que acabei pensando melhor e fui com o maior pique de malhar. Tava friozinho, era sexta...mas eu estava lá. Determinação, dedicação e emagrecimento à vista !
Sobre amizade...
Uma amizade especial nasceu entre mim e a Rosangela de Goiania. É incrivel isso gente ! Nós nos conhecemos no grupo pé direito, e hoje em dia a gente se fala todo dia por email, somos muito parecidas e amigas, já seguramos barras uma da outra, brigas em casa, maridos chatos, grilos de gordinha, coisas de dona de casa, de super-mãe. É muito legal ! Outro dia ela me ligou em casa, em pleno feriado de 9 de julho, eu dormindo, 10 horas da manhã e ela me liga, foi lindo eu ouvindo a voz dela e toda boba-emocionada ! Ro, este paragrafo é pra vce, uma pessoa especial amiga de todas estas horas que eu encontrei por acado na net. Um beijo grande ! Vamos conseguir emagrecer amiga, juntas e sempre !
Além disso a internet é muito especial. Conheci aqui pessoas lindas e maravilhosas e queria dizer que todos os comentários de vces são super importantes pra mim. Eu adoro ler e passear nos bloguinhos de todas (e Tama), adoro vces todas e queria agradecer pelo carinho de sempre ! Um beijo enorme ! Este é um post cheio de amor para todas vces (e Tama).
Sinceramente, Adri
postado por: Aalves 3:30 PM
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2004-07-22
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S o n h o s
Todo ser humano possui sonhos.
Sonhos grandes, sonhos pequenos, sonhos.
Sonhos nascem a cada dia, a cada hora, a cada minuto.
Sem percebermos um sonho nasce dentro do nosso coração.
Sonhos nos motivam a viver, a continuarmos caminhando.
Vivemos, na verdade, na busca da realização dos nossos sonhos.
Às vezes, pessoas que estão ao nosso redor tentam matá-los com palavras de pessimismo.
Acham que, se não podem realizar seus sonhos,
as outras pessoas também não merecem realizar os seus.
Puro egoísmo !
Muitas vezes, achamos que não conseguiremos realizá-los,
que eles estão muito distante de nós.
Ou achamos que não merecemos, porque não somos ninguém.
Se não acreditarmos neles, os perderemos.
Temos que tirar do baú os sonhos, caso contrário, eles envelhecem
e assim não conseguiremos mais realizá- los.
A realização vem pela luta, esforço e persistência.
Caminhar ao lado de pessoas que nos motivem a sonhar
e a persistir nos mesmos é muito importante.
É um passo para a realização deles.
Mesmo que tudo o leve a pensar que parece
impossível, não desista do seu sonho.
Busque forças dentro de você.
Peça ajuda a Deus.
Nenhuma oração volta sem resposta.
Acredite que tudo pode acontecer quando desejamos do fundo do coração.
Da bíblia temos que: "Tudo posso naquele que me fortalece".
Tudo e não algumas coisas!
Acredite na beleza dos seus sonhos e na capacidade de realizá-los.
Você é capaz! Sonhe sempre !
Nunca deixe de sonhar e você será sempre um vencedor !
postado por: Aalves 11:53 AM
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2004-07-21
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Semana passada, numa de minhas recaidas depois de colocar o pé na jaca tava chorando pelos cantos. Ai meu amor me disse: olha Dri, não fica assim, dá um tempo agora, já comeu comeu, se quiser depois vc bola uma dieta (ele já acostumou com isso...) e a gente vai no mercado, eu te ajudo a escolher as frutas, lavo as saladas...não é lindo ??? Tudo bem que ele NUNCA me dá flores, mas escolhe as frutas no mercado, já não tá + do que bom ???? Nestas horas eu me sinto culpada por ter uma boca grande e sair comendo tudo o q vejo pela frente. Nestas horas eu me sinto com forças pra continuar minha dieta
Olha isso !!!!
Estes dias peguei o meu amor folheando a revista Boa Forma e olhando pra foto da Carolina Ferraz, ai eu falei, olha amor, eu vou ficar igual a ela, qui nem ela, magrela e linda ! Ai ele disse: Deus me livre !!! Não quero vc igual a ela não, eu não gosto dela, acho ela "sem sal", magrela demais, eu gosto de vc assim, assim tá bom !!! Aiiiiii.... que coisa mais linda ! Fiquei toda boba e feliz ! Pode isso ??? O que eu faço com um homem deste ? Pode deixar que eu sei....hummmmm.
Acho que estou apaixonada pela pessoa certa ! Cantarolando....
Gosto de ver você dormir
Que nem criança com a boca aberta
O telefone chega sexta-feira
Aperta o passo, por causa da garoa
Me empresta um par de meias
A gente chega na sessão das dez
Hoje eu acordo ao meio-dia
Amanhã é sua vez
Vem c meu bem, que é bom lhe ver
O mundo anda tão complicado
Que hoje eu quero fazer tudo por você
Temos que consertar o despertador
E separar todas as ferramentas
A mudança grande chegou
Com o fogão e a geladeira e a televisão
Não precisamos dormir no chão
Até que é bom, mas a cama chegou na terça
E na quinta chegou o som.
Sempre faço mil coisas ao mesmo tempo
E até que é fácil acostumar-se com meu jeito
Agora que temos nossa casa
É a chave o que sempre esqueço.
Vamos chamar nossos amigos
A gente faz uma feijoada
Esquece um pouco do trabalho
E fica de bate-papo.
Temos a semana inteira pela frente
Você me conta como foi seu dia
E a gente diz um pro outro:
"- Estou com sono, vamos dormir!"
Vem c meu bem, que é bom lhe ver
O mundo anda tão complicado
Que hoje eu quero fazer tudo por você.
Quero ouvir uma canção de amor
Que fale da minha situação
De quem deixou a segurança do seu mundo
Por amor
Por amor.
música de Renato Russo/ Legião Urbana = O MUNDO ANDA TÃO COMPLICADO
postado por: Aalves 9:04 AM
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2004-07-20
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Cansei de ficar reclamando aqui pra vces...
Posso ser reclamona, mas prefiro fazer algo a respeito e decidi começar a Dieta da Boa Forma (vejam no site da Revista), agora quero ficar como a Carolina Ferraz, quando entrarem aqui falem agora com a Adriana Ferraz...eh eh eh ... como eu mudo de nome hein gente ? Acho que é falta de personalidade !
Comprei verduras, legumes, frutas e produtos light ontem. Não almoço mais no restaurante, vou trazer potinhos prontos de casa, assim posso controlar melhor a alimentação, combinei com uma colega do trabalho e juntas vamos conseguir !
Olhem estas frases, que divertidas:
Frases célebres....
''Se não puder ajudar, atrapalhe, afinal o importante é participar.''
Se dinheiro falasse, o meu diria: ¿FUI..¿
¿Homem feio é como pantufa: Dentro de casa até que vai, mas na rua dá uma vergonha..."
"Errar é humano. Colocar a culpa em alguém é estratégico." (autor inteligente)
"Marido é igual menstruação: quando atrasa preocupa, mas quando chega incomoda..."
"A mulher foi feita da costela...imagine se fosse do filé !"
" Não beba dirigindo! Você pode derrubar a cerveja."
"Se for dirigir não beba, mas se for beber me chame,"
"Sempre que possível, converse com um saco de cimento.Nessa vida só devemos acreditar naquilo que um dia pode ser concreto."
O espelho reflete sem falar:
O homem fala sem refletir.
¿Deixei a bebida O ruim é que não lembro onde..."
postado por: Aalves 2:43 PM
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2004-07-19
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Cena Surreal:
Ontem, voltando do show do dia do Rock no Pacaembu, tava morrendo de frio, cansada de ficar em pé ao vento. Fui tomar banho, meu cabelo cheirando mal pacas, liguei o chuveiro, comecei a ensaboar os cabelos...e o chuveiro pifou !!!!! Gentem...que ódio ! Eu chorava de desespero, de frio, de raiva !!! Acabei tomando banho frio, com aquele puta frio ! Quem merece ???? Nestas horas a gente pensa que foi castigo dos céus, isso não tem explicação !
Ontem no show
Me senti um pouco velha, a maior galera novinha, cantando músicas que não conheço. Ao mesmo tempo, me senti novinha quando chegou o show do IRA, porque eu fui ao show deles quando tinha 15 aninhos, olha só ! E eu sabia cantar todas as músicas ! Fomos acompanhar nossa pequena...foi legal, mas com aquele frio, se não fosse por ela nem sairia de casa ontem !
Dieta de final de semana
(linha em branco...)
porque não fiz...não consigo fazer !
Queria saber se vces conseguem fazer dieta no final de semana, alguma dica, técnica, truque mágico ?
Pelo menos até na 6a. feira, quando não tinha uma viva alma na academia, eu estava lá, malhando !
Hoje tem body combat e apesar do frio, eu vou !
O chefe chegou hoje, todo sorridente ! Férias...como eu queria !
postado por: Aalves 11:38 AM
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2004-07-16
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Me apaixonei pelo professor de body pump/ body attack, mais precisamente, me apaixonei por uma parte espeífica do corpo dele: as pernas...não falto mais às aulas, tudo de bom !!!
Ontem foi o lançamento da nova fase do Body Pump, número 50, teve bexiga, efeito especial de fumaça, e salada de frutas, muita animação ! Já avisei lá em casa que 3a. e 5a. chego + tarde e não quero conversa com ninguém...esta aula de me mata de cansaço ! Mas já estou sentindo os efeitos, as banhas estão sumindo ! É claro que a dieta do Dr. Turibio também ajuda ! Queria comprar o livro dele, o Programa das 10 semanas, mas tá super caro !
Vejam alguns trechos da dieta:
Paes e cereais = consumir 6 porçoes diárias
Hortaliças consumir = 4 porçoes diárias
Frutas = consumir 3 porçoes diárias
Leites e derivados = consumir 3 porçoes diárias
Carnes = consumir 2 porçoes de carne e uma de grãos
Importante: é preciso evitar ao máximo alimentos como: óleos (milho, soja girassol, canola e azeite), manteiga, margarina, bacon, gordura vegetal hidrogenada, cremes gordurosos, açucares, doces, caldas, sorvetes, chocolates e refrigerantes.
Dicas: Prefira alimentos preparados refogados, cozidos ou assados com pouco óleo. Prefira leite desnatado ou semidesnatado, iogurtes e queijos com baixo teor de gordura (queijo branco, ricota, cottage). Remova a gordura visível das carnes e a pele de frangos.
Segue uma mensagem pro final de semana:
Não coma a vida com garfo e faca.Lambuze-se!
Muita gente guarda a vida para o futuro.Mesmo que a vida esteja na geladeira, se você não a viver, ela se deteriorará.É por isso que tantas pessoas se sentem emboloradas na meia-idade.Elas guardam a vida, não se entregam ao amor, ao trabalho, não ousaram, não foram em frente.Depois, chega o momento em que se conscientizam:
Puxa, passei fome para guardar essas batatas e elas apodreceram."
Não deixe sua vida ficar muito séria, saboreie tudo o que conseguir, as derrotas e as vitórias, a força do amanhecer e a poesia do anoitecer.
Como diz o poeta gaúcho Mário Quintana:
"Com o tempo, você vai percebendo que para ser feliz você precisa aprender a gostar de você, a cuidar de você e, principalmente, a gostar de quem também gosta de você.
O segredo é não correr atrás das borboletas... é cuidar do jardim para que elas venham até você."
postado por: Aalves 3:53 PM
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2004-07-15
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Voz No Ouvido (J.C.Mariano)
Tava esperando um telefonema teu
Tava precisando de uma voz no ouvido
Tava imaginando teu olhar mirando o meu
Tava desejando um beijo em meu umbigo
Tá legal, falei o que não devia
Me dei mal, amanheceu um novo dia,
Já esqueci, pensei em ti decidi:
Tô aqui esperando pra ver se você vem.
Deixa de lado essa tristeza
Beija e acaba esse tormento
Deita nesse amor desarrumado
Chega de perder tanto tempo
Ontem foi bem assim...como na música, uma falta de dialogo e entendimento, parecia que eu falava grego e ele russo, mas no final depois de alguns berros nos entendemos muito bem, e quem não briga de vez em quando ? E quem não se acaba de choro pra depois se consolar com beijos, no final é tão bom...
postado por: Aalves 4:44 PM
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2004-07-14
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Andava com preguiça de postar...mas está passando.
Entrei num grupo de ana (anoxeria), fiquei assustada com as meninas, elas ficam sem comer, tomam remédios fortes e a maioria sofre depressão ou panico, assustador ! Ali tem muitos problemas psicologicos, falta de compreensão na familia, falta de auto estima, falta de um objetivo, falta de Deus...sei lá, nestas horas eu me sinto muito pequena para julgar e para ajudar.
Tenho uma filha linda de 14 anos, está acima do peso, come besteiras, mas eu morro de medo de falar, de ser mal interpretada. Os adolescentes já tem problemas demais consigo mesmos, muitas coisas eles mesmos criam por ser uma fase turbulenta, de transição e descobertas. Por isso, sempre fiz o máximo pra deixa-la segura, pra deixar claro pra ela que ser bonita e gostosa não necessariamente implica em ser como as modelos magérrimas. Ela tem uma cabeça ótima. Aprendeu a comer direito pela sua saúde. O maior problema eram as espinhas, comendo melhor e bebendo muita água ela notou que melhoravam, então agora ela se cuida mais. Além disso, lá em casa diversos alimentos não entram: frituras, refrigerantes, doces e chocolates a gente compra na rua, então a gente vai acostumando a ter hábitos mais saudáveis, porque a obesidade começa em casa, e deste problema vem muitos outros que afetam o fisico e o psicológico.
Estou bem, malhando bastante e firme na dieta, não engordei mais, não emagreci, às vezes penso se este não é meu peso mesmo. Mas volto a tentar a reeducação controlando as calorias do que como, se eu não comer doces (que é o meu fraco), já fico feliz.
Minha filhota voltou, cheia de saudades e de vontade, porque lá na casa do pai dela é tudo diferente e não tem tanto mimo quanto em casa. Agora estão os dois lá, de férias, meu marido e minha filha, e eu aqui, trabalhando...é um saco ! Ligo pra casa e eles estão lá, vendo TV, comendo pipoca, acordando tarde, jogam bola, assistem o programa do Ronnie Von ( meu marido adora, pode isso ???).
Aliás, este é um capitulo a parte que acho engraçado, ele assiste o programa do Ronnie Von, e me conta tudo, e a parte que ele mais gosta é quando o Ronnie convida mais homens e ficam falando mal das mulheres...um complo masculino !!!! Outro dia estavam falando das manias que nós mulheres temos (e q eles detestam), tais como: pendurar calcinha no box (juro que isso eu não faço), se maquiar no carro, bolsa de mulher, ficar horas ao telefone...etc. Fingi que não era comigo, que não tinha entendido o assunto...pra que mudar se todas nós somos assim afinal (risos...)
postado por: Aalves 5:08 PM
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06/07/2004 - NY Times
Como comer corretamente é mais relevante do que o que comer
Por que italianos são mais esbeltos que americanos se eles comem muito mais massa?
Giuliano Hazan
Especial para The New York Times Em Verona, Itália
Acabo de receber uma nova turma de alunos, aqui em Verona, porta de entrada para a região do vinho Valpolicella, no sopé pitoresco das Dolomitas.
A tarefa diante deles é deliciosa: aprender a arte culinária italiana. Que maior prazer do que preparar -e comer- um risoto com trufas, macarrão com cogumelos, tortelloni feito em casa, recheado de
ricota e espinafre?
Como seu professor e guia culinário, tenho a boa sorte de ter tido pais que fomentaram minha paixão pela cozinha e pelo bem comer. Algumas das minhas lembranças prediletas são das horas passadas na
cozinha com minha mãe. Ficava na frente do fogão com ela e mexia o risoto cuidadosamente -uma coisa que minha filha de cinco anos hoje faz ao meu lado. Na Itália, cozinhar e comer não são obrigações, mas
dádivas da vida que nutrem a alma, além do corpo.
Infelizmente, de acordo com os fãs da mania do baixo consumo de carboidratos que está varrendo os EUA, o cenário gastronômico italiano equivale a um campo minado. Nossa dieta de macarrão, arroz e uma abundância de frutas e vegetais está carregada com os temíveis carboidratos.
Então por que os italianos pouco ligam para a mais recente obsessão dietética americana? Primeiro, porque a simples idéia de abdicar do macarrão seria causa de depressão profunda para um italiano. Eu sofro de abstinência se passar mais de quatro ou cinco dias sem.
E por que o número de americanos obesos continua a aumentar a um ritmo alarmante, enquanto a percentagem de pessoas com excesso de
peso aqui é metade da encontrada nos EUA?
Afinal, esses homens italianos esbeltos, sem barriga, e mulheres com silhueta de ampulheta estão sentados em restaurantes comendo macarrão, polenta e pão.
Não são os carboidratos -ou o próximo grupo alimentar insuspeito a ser atacado- que nos tornam obesos. É nosso relacionamento com a comida e nosso estilo de vida. Em outras palavras, como nós comemos é tão importante -se não mais- quanto o que nós comemos.
Talvez essa seja a principal aula de culinária. Em geral, os italianos comem com calma. Muitas empresas na Itália ainda fecham no meio do dia por três horas, para permitir um almoço tranqüilo. O
horário da refeição em família é sagrado.
Cozinhar para a família torna-se um ato de amor. As refeições são um tempo para conversar e reforçar os laços familiares. A antítese do estilo italiano de comer é o "fast-food" e "comer correndo", onde
pouca atenção é dada ao que está sendo consumido e quanto mais rápido terminar melhor.
Há também um benefício fisiológico de se comer mais lentamente: o corpo sente que o alimento chegou ao estômago e desliga a sensação de fome, antes que a pessoa coma demais.
Os italianos também tendem a ter vidas menos sedentárias. Andar é uma necessidade não só nas metrópoles, mas também nas pequenas cidades,
onde os carros, em geral, são proibidos no centro. Muitas pessoas moram em vielas para pedestres, e os elevadores normalmente são encontrados somente em arranha-céus.
Acima de tudo, o tamanho das porções na Itália é indubitavelmente menor do que nos EUA.
De acordo com uma pesquisa patrocinada pelo Sindicato de Produtores de Macarrão da Itália, mais da metade dos italianos entrevistados
come macarrão todos os dias. Mas o macarrão geralmente é apenas um de vários pratos em uma refeição italiana típica. Então, apesar de o
consumo per capita de macarrão na Itália ser quatro vezes o dos EUA, os italianos em geral comem menos em uma refeição do que os americanos, que tendem a comer o prato apenas uma ou duas vezes por
semana.
A tendência nos EUA parece ser inevitavelmente de porções cada vez maiores. Sugerir que mais e maior não é melhor parece anti-americano.
Quando eu era criança, na Itália e depois em Nova York, eu me lembro que uma garrafa de um litro de Coca-Cola durava na geladeira. Eu e meus pais demorávamos quase uma semana para tomá-la. Agora, uma Coca de 1 litro é uma dose individual.
E quando minha mãe veio me visitar da Itália, há muitos anos, saímos para comer em um restaurante em Nova York. Ela foi servida primeiro e ficou chocada com a quantidade de comida, no prato colocado a sua
frente. Então, ela entendeu: "Ah", disse ela, "eu devo servir a todos?"
Não devemos esquecer que os maus hábitos começam na infância. Os cardápios infantis nos restaurantes americanos parecem compostos de fritura, hambúrguer, galinha frita e macarrão com queijo (que minha
filha insiste em dizer que não é macarrão). Os restaurantes argumentarão que é isso que os jovens gostam.
A verdade é que isso é o que os pais estão ensinando os filhos a comer. Certa vez, em um restaurante japonês, uma família sentada na mesa ao lado da nossa ficou impressionada enquanto nossa filha
apreciava seu sushi de enguia. Eles disseram que nunca teriam considerado oferecer isso ao seu filho, em vez de pedir o cardápio infantil.
Na Itália, não há cardápio infantil, mas oferecem-se meias porções com prazer. Você ficaria surpreso com o que alguns restaurantes nos EUA também se dispõem a fazer.
A busca dos americanos pela dieta milagrosa gerou uma série estonteante de mensagens contraditórias. Parece que nenhum grupo alimentar sairá ileso, já foi o sal, a gordura e agora os carboidratos.
Talvez estejamos mais próximos do que pensamos de encontrar advertências em nossa comida, dizendo que "comer pode ser perigoso à saúde". Isso seria realmente muito triste, pois nada está mais longe
da verdade.
Comer com moderação realmente é a melhor dieta. Quanto mais ensinarmos nossos filhos a apreciar a boa comida e o prazer que se pode extrair de comer tranqüilamente junto como família, menos provavelmente sentiremos a necessidade de fazer mil dietas. Saborear uma boa refeição simplesmente nos faz sentir bem. A comida não deve ser temida. Deve ser uma fonte de prazer e bem estar.
Então, doure um pouco de alho em azeite de oliva extra-virgem, acrescente tomates frescos sem casca, cozinhe por 15 a 20 minutos; adicione folhas de manjericão fresco e misture com o espaguete.
Depois, sente-se com sua família e aprecie um dos simples prazeres da vida.
Giuliano Hazan é instrutor de cozinha e autor de "Every Night
Italian".
postado por: Aalves 8:26 AM
Comments:
2004-07-08
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Explicações pras meninas do pé Direito
Meninas, eu adoro vces, a amizade de vces tem sido de rande importância no meu processo de emagrecimento, pra dar pique nas horas dificeis, encontrei ai amigas verdadeiras e até criei o blog de tanto que vces falavam no meu ouvido (e agradeço por isso agora !). Eu estou bem, estou ótima, só estou passando por uma fase de fazer outras coisas e não estou mais dando tanta atenção aos emails do grupo. Eu não desisti da dieta, estou continuando firme ! Adoro vces e obrigada por lembrarem de mim. Mais tarde, outro dia eu volto ! beijo grande para todas, adoro vces ! Adri
Pensei até em mudar o template
cansei um pouco do jeito deste blog
a formula academia/chefe/familia/marido/dieta, ora falando mal de uns ora bem de outros não mais me encanta, por isso dei um tempo, sinto muito mas tenho poucas a dizer.
Ando bem instrospectiva, lendo sites esotéricos, coisas que sempre amei, às vezes fico assim, deixo de viver e me volto a perguntar o porque de tudo isso e assim a vida parece muito mais importante.
Dificuldades do dia a dia
Meu marido quase perdeu o emprego a semana passada, um stress danado na empresa, muitos foram ele acabou ficando, não foi desta vez...ufa ! Pra relazar até saímos pra beber, eu bebi, ele só tomou guaraná, já acostumei, pelo menos tenho alguém que me leva pra casa. Além disso, ele sóbrio já é bem louco, não precisa encher a cara que já é uma pessoa divertida e engraçada.
Saudades imensas da minha pequena, tá bom, é coisa de mãe...fazer o quê ? A gente sempre tem uma mãe sofrendo por ai. Eu não estou sofrendo, só sinto muitas saudades de uma pessoinha muito especial que mudou minha vida de um jeito delicioso, minha filha. Mas já ta quase na hora dela voltar...eu seguro a onda !
Ando brincando muito no orkut, é divertido, tem comunidades de todo jeito, as mais engraçadas:
= Foda-se: vc entra lá, e manda o que vc quiser se f..., muito saudável !
= Dou ou não dou ? comunidades de meninas que decidem pra quem dar (pode ?)
= Como ou não como ? este é dos meninos
= Eu já: comunidade de segredos, as pessoas entram lá e contam o que já fizeram escondido...tem cada uma
= Noveleiros: já estou nessa ! Pra meter o pau naquele capitulo da novela que vc achou absurdo, pra saber as fofocas...
= Tolkien: amo de paixão, preciso conhecer mais loucos como eu !
= Relações Internacionais, acabei cruzando com pessoas que já conhecia de outros grupos...sou formada nisso !
Fofocas do orkut
Dizem que o orkut já acabou namoros e casamentos, pessoas que se cadastraram e foram descobertas, e eu mesma já fui descoberta por diversos amigos, uma amiga da China, a Fernanda me encontrou por lá. Uma amiga da Alemanha, a Raquel me convidou também, muita gente nem sabia que eu tenho este blog e agora talvez descubra...fazer o quê ? Tenham paciência a leiam !
Acho que estou perdendo a vergonha na cara com relação ao blog, porque meu blog deveria ser assim ou assado ? É certo que nem sempre estes assuntos de dietas interessam a todo mundo, muita gente vai achar chato, bacaca, neurotico, eu não ligo ! A internet tem sempre aquela tecla mágica pra vc mudar de site, assim como o controle remoto da TV, cada um escolhe a sua praia. E eu nem sou tão neurotica assim por dietas, falo de tudo por aqui.
E o que vai dar o orkut afinal ? Ouvi dizer que por enquanto é de graça, por enquanto é livre, e que depois vão encher de banners de propaganda e entupir as caixas da gente de spams, fofocas que rolam na net de terroristas, etc. Vamos ver...
Oração do dia
Bem dito seja aquele que inventou os feriados !
Em S.Paulo (babem !) é feriado amanhã...ebaaaaaa !!!!!!!!!!!!!
Semana que vem, chefe não vem e eu já estou tão felizinha !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Divirtam-se crianças !
postado por: Aalves 2:12 PM
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2004-07-06
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Definitivo
Carlos Drummond de Andrade
Definitivo, como tudo o que é simples.
Nossa dor não advém das coisas vividas,
mas das coisas que foram sonhadas e não se cumpriram.
Sofremos por quê? Porque automaticamente esquecemos
o que foi desfrutado e passamos a sofrer pelas nossas projeções
irrealizadas, por todas as cidades que gostaríamos de ter conhecido ao lado
do nosso amor e não conhecemos, por todos os filhos que gostaríamos de ter
tido junto e não tivemos,por todos os shows e livros e silêncios que
gostaríamos de ter compartilhado,
e não compartilhamos.
Por todos os beijos cancelados, pela eternidade.
Sofremos não porque nosso trabalho é desgastante e paga pouco, mas por todas
as horas livres que deixamos de ter para ir ao cinema, para conversar com um
amigo, para nadar, para namorar.
Sofremos não porque nossa mãe é impaciente conosco, mas por todos os
momentos em que poderíamos estar confidenciando a ela nossas mais profundas
angústias se ela estivesse interessada em nos compreender.
Sofremos não porque nosso time perdeu, mas pela euforia sufocada.
Sofremos não porque envelhecemos, mas porque o futuro está sendo
confiscado de nós, impedindo assim que mil aventuras nos aconteçam,
todas aquelas com as quais sonhamos e nunca chegamos a experimentar.
Por que sofremos tanto por amor?
O certo seria a gente não sofrer, apenas agradecer por termos conhecido uma
pessoa tão bacana, que gerou em nós um sentimento intenso e que nos fez
companhia por um tempo razoável,um tempo feliz.
Como aliviar a dor do que não foi vivido? A resposta é simples como um
verso:
Se iludindo menos e vivendo mais!!!
A cada dia que vivo, mais me convenço de que o desperdício da vida
está no amor que não damos, nas forças que não usamos,
na prudência egoísta que nada arrisca, e que, esquivando-se do
sofrimento,perdemos também a felicidade.
A dor é inevitável.
O sofrimento é opcional....
{retirado do site, que recomendo =>http://www.academianovak.com.br/ }
postado por: Aalves 8:03 AM
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2004-07-05
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Este final de semana foi dos amigos
Sabado = Fui ver a Exposição do Picasso, depois tomar um café com uma velha amiga, jogar conversa fora.
Domingo = Almoço especial prum amigo especial.
Tudo muito bom e tranquilo.
Só estou tristinha, com um aperto no peito porque minha pequena, a luz de minha vida foi viajar há 1 semana. Por isso ando quietinha por aqui, parece que a casa, a vida fica meio vazia sem ela por perto, e às vezes nem sei se ela está bem, e fico preocupada, mas deve ser só "coisa de mãe". O aperto no peito dura até sabado, dia 10, quando ela volta. Estou então contando os dias para chegar logo a hora de apertar ela num abraço e encher de beijos...ai que saudade !
Estou firme na dieta, na medida do possivel e muito firme na academia, malhando muito para atingir meus objetivos.
postado por: Aalves 9:07 AM
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2004-07-02
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Porque escolhi a reeducação alimentar
Como todo mundo, eu sempre quis emagrecer de forma fácil, rápida e sem esforço algum.
Há alguns anos, uma amiga que estudava comigo estava vendendo uns potinhos com uma formula pronta, remédio natural para emagrecer...comprei e já fui tomando...e ficando chorona, agressiva, depressiva. Meu marido descobriu o remédio e me perguntou o que era aquilo, eu não soube dizer, só que era natural. Ai ele levou na farmacia e mostrou pro farmaceutico a etiqueta, recebeu a informação de que aquilo era um medicamento com componentes controlados, só podia ser vendido com receita azul. Voltando em casa, me deu a maior bronca e jogou o remédio fora.
Já ouvi inúmeras histórias tristes sobre pessoas que tomaram medicamento e sofreram crises diversas, acho perigoso ! Além disso, quanto custa uma caixa de remédio ? R$ 100,00 ou mais, por menos deste preço dá pra pagar uma academia, uma reunião de Vigilantes do Peso, ou mesmo parcelas de um tratamento estético.
Escolhi a reeducação alimentar porque achei a melhor maneira de emagrecer sem efeitos colaterais e o melhor de tudo: emagrecer para sempre, evitando aquela historia do engorda-emagrece-engorda. Quando eu estava com 75 kilos, vejam os problemas de saúde que eu tinha: dores nas pernas, dores na coluna, dor de estomago, gases, prisão de ventre, dor de cabeça, TPM forte.
Além disso, tinha o fator estético, nunca conseguia comprar uma roupa decente, às vezs entrava numa loja linda, escolhia uma roupa linda, mas não tinha o meu tamanho. Ou então a vendedora já olhava pra mim e dizia, olha, sinto muito mas não tenho o seu tamanho.
Eu vivia cansada, sem vontade pra fazer nada, subir escadas, carregar uma sacola de compras, tudo era um sacrificio ! A gota dagua foi quando numa briga meu marido comentou sobre a minha gordura e minha preguiça pra tudo. Eu fiquei arrasada aquele dia e acabei me matriculando numa academia.
No início foi dificil vencer a vergonha de fazer exercícios, parecia que todo mundo ali era magro, menos eu. Mas fui persistente, fechando a boca + exercicios, consegui eliminar 10 kilos em 8 meses.
Minha alimentação segue bastante o que aprendi quando fiz o Vigilantes do Peso:
= bastante verdura e legumes
= bastante água
= pão integral light, cereais, fibras
= artigos light (queijo branco, iogurte, etc.)
= frutas todos os dias, pelo menos 2
Dificilmente eu como:
= frituras
= manga e abacate
Resultado: sinto que meu organismo funciona melhor, o intestino parece um relógio, a pele e os cabelos ficam bonitos, estou muito mais disposta fisica e psicologicamente.
Só que ainda faltam 6 kilos ! Estou tão perto, vces não acham ? Pois é, resolvi voltar a minha tragetória rumo aos 60 kilos. Comecei esta semana, não estou mais comendo doces, aumentei a quantidade de saladas e frutas, estou até me sentindo mais leve.
Em 1 semana já eliminei meio quilo !!!! Assim que tiver novidades, que alcançar minha meta, vou dar uma festinha aqui no meu blog e cada visitante vai ganhar uma cenoura virtual, me aguardem ! Só precisava achar a força de vontade, agora que está aqui, ninguém me segura !
Tenho ido a aula de body pump, que é uma musculação em grupo, super-animada. Eu tenho sentido muita dificuldade nos exercicios, mas isso tem sido um estimulo. Eu sei que é preciso continuar treinando, assim o organismo se acostuma. A aula é tão puxada que nos primeiros dias nem conseguia andar direito, agora já estou quase acostumando.
Outra coisa que descobri é que tenho comido pouco (pasmem !!!). Estou seguindo a Dieta do Dr. Turibio, um super-profissional, autor de livros, prof. da Unesp e que cuida da nutrição de atletas. Depopis explico melhor sobre esta dieta, mas é bem legal, porque não é tão restritiva, posso comer arroz, feijão, é bem equilibrada. Eu vou conseguir !!!!!!!!!!!!!!!
postado por: Aalves 8:04 AM
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